★★★更多內容推薦(點擊進入↓↓↓) ★★
酒店餐廳謝老師宴會策劃方案
餐飲營銷答謝宴怎麽寫？
教師節餐飲活動五大策劃方案
餐廳校宴促銷活動策劃方案
餐飲企業策劃方案範文4篇
範文1關於燕酒樓的活動方案
壹、“謝石宴”營銷活動的目標市場分析
“謝老師宴”已經成為餐廳宴席消費活動中僅次於婚宴的第二大宴席，可見其重視程度。當然，“謝師宴”的消費熱潮離不開所有參與者的推動。下面我們從學生、家長、餐廳營業收入等方面來分析壹下這次“謝師宴”營銷活動的原因:
1，學生“攀比”心理分析
大部分同學認為，其他同學在餐廳辦酒席，我就得辦，否則很沒面子。
2.父母的“經濟”心理分析
學生家長主要有以下三種心理:第壹，“別的家長給孩子辦了答謝宴。如果他們不感謝孩子的情感，就不能放過他們。”第二，“謝石酒席要給親朋好友，別人的謝石酒席要陪錢，為了拿回點積分我們不得不做。”第三，“孩子上學是大事，親朋好友聚在壹起慶祝，可以增加節日氣氛，聯絡感情。”
3.餐飲管理和發展的需要
廣大消費者有“答謝宴”的消費需求，所以我們的餐飲企業在滿足廣大消費者需求的同時，既能為餐廳聚集人氣，增添歡樂，又能在壹定程度上增加餐廳的營業收入和品牌知名度。可以說是壹石三鳥，何樂而不為呢？
二、酒樓“謝石宴”的營銷活動
1，菜單價格設計和折扣
1)在制作教師宴會的菜單時，要考慮將菜單與教師聯系起來，增加節日氣氛，這樣才能贏得學生和家長的青睞。
2)對於高價菜品，建議將減配與創造新菜品相結合。
3)答謝宴的價格要分高、中、低檔(下面解釋)，合理擴大消費層次。
4)其他酒水和其他服務的價格可以根據酒店的實際情況靈活變動(但要根據酒店的凈利潤來定)。
2、相關套餐等促銷活動
1)特別制作答謝宴套餐。根據實際情況，“謝石宴”分為三個檔次:“十年寒窗宴”468元/桌，“當狀元宴”568元/桌，“狀元宴”668元/桌。菜名要包裝得當，體現濃厚的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2)狀元與宴邀豪情。特邀請高考狀元(文理1)齊聚酒店，共話美好未來；給每位冠軍贈送精美的學習用品留念；做壹號宴(請充分發揮領導人脈，做邀請)。
3)在餐廳進行店內互動將獲得豐厚禮品獎勵。餐廳與學校或供應商合作，以“壹對壹”的形式簽訂互惠條款，並為學生準備優惠券。建議采取“雙贏”的方式，由營銷、財務和公司積極參與。
4)桌上有禮物，場上有驚喜。凡在酒店舉辦答謝宴的同學，無論消費金額多少，均可獲得壹瓶口子窖五年陳釀52度白酒(價值128元/瓶)。凡光顧十桌以上(含十桌)者，贈送壹桌同檔次餐標；消費五桌以上(含五桌)贈送紀念品給學生學習，等等。
5)餐廳為顧客提供免費停車位、優先預訂、免費拍照、免費博士帽等。
6)晚餐後，餐廳會給參加宴會的老師贈送精美的小禮物(上面印有酒店的名稱、電話、地址、網址)。
3.廣告宣傳
1)在餐廳門口放壹些戶外廣告(招牌、橫幅、水墨畫)。
2)電視、街頭橫幅、報紙廣告相結合。廣告詞:“多年師恩不忘，壹杯清酒顯深情！”“至此，桃李芬芳之時，_ _餐廳隆重推出答謝宴(十年寒窗宴，要做狀元宴、狀元宴)，以表對同學們的感激之情。
3)短信廣告，群發的重點是原酒店的老客戶，註意使用恰當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4)在壹些協議網站上做壹個彈窗廣告或者更大的flash動畫廣告或者banner。網頁動畫和圖片的處理必須與餐廳“答謝宴”的營銷內容保持壹致。
5)傳單廣告，印刷10000份活動傳單，但傳單必須制作精美，並附有食物展示圖。
6)可以同時選擇以上幾種廣告，是重點推廣的小區或學校。
三、餐廳“謝師宴”工作人員的工作安排
1.保安必須確保餐廳經營的安全。
2.為服務員及相關工作人員指定壹些激勵政策，調動他們的工作積極性(這個內容可以在後面細化)。
3.服務員在餐廳的時候要註意服務語言技巧(恭喜)；上菜速度壹定要快。
4.大廳放壹些高檔音樂；大殿的布置不需要太豪華，但要美觀大方，展現尊師重道的人文文化。
四、餐廳“答謝宴”的時間安排
“謝老師宴”營銷活動從年月日持續到年月日。最終解釋權歸_ _餐廳所有。
五、餐廳“謝師宴”相關費用預算
1，特(文、理)狀元紀念品:10000×2=2000元。
2.給老師的紀念禮物:100×15=1500元。
3.酒水贈送:五年陳釀52度口子窖128×100 = 12800元，酒水贈送截止本月底(由口子窖供應商提供)。
4.傳單:10000×0.12 = 1200元。
5.博士帽、攝影、場地布置費用500元。
6.廣告費:品牌(或_展示)、橫幅、水墨畫、報紙、網絡、短信合計65，438+0，000元。
總費用:6200元(不含酒水)
附:1，橫幅標語，廣告詞，宣傳詞，服務詞。
2._展示樣品、噴墨樣品和傳單樣品。
3.“謝石宴會”套餐。
不及物動詞“謝石宴”營銷活動的效果預測
1.直接效果:如果推廣及相關服務到位，每個月將接待100桌，平均每桌500元，即5萬元，可增加凈利潤約2萬元；總收入至少高於去年同期，力爭再次突破百萬大關。
2.間接效果:每月65，438+0，000客戶的口碑宣傳，加上橫幅、戶外廣告、報紙、網絡媒體廣告、紀念品廣告等。，直接知道人數至少2萬，提高了_ _餐廳的品牌效應，增加了這些人以後在餐廳消費的機會，有長期的營銷效益。
七、“謝石燕”營銷活動的其他建議。
1.預訂部可以搜索壹些重點客戶的信息，先在熟悉的客戶中宣傳。
2.在客戶同意的情況下，將客戶信息輸入預訂部的數據庫(關鍵是客戶的姓名、職務、單位、手機號碼)，為以後的推廣服務(這個內容以後可以細化)。
3.盡快做好酒店網站。網站必須由專業人士制作。域名應該簡單易記。網頁的設計要體現酒店的特色。顏色以暖色調為主，首頁要有大的flash動畫。還應該有新聞發布系統、網絡營銷系統、客戶留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面。通過網絡營銷提升酒店知名度，增加市場份額(網絡營銷的優勢是受眾大，成本低)。
謝石燕酒樓活動策劃範文2
1，用途:
為了抓住每年學生畢業的機會，促進客戶對企業的認知，提高酒店的營業收入。制定這個計劃。
2.範圍:
_ _酒店
3.活動時間:
2021 7月1——2021 9月30日。
4.職責:
4.1總經理對本方案負直接領導責任。
4.2各部門直接管理人員負責本計劃的實施和領導。
4.3市場部負責本計劃的宣傳。
4.4質檢部負責本方案的檢查和監督。
5.活動詳情:
5.1我酒店隆重推出謝老師宴會系列優惠套餐。這些軟件包如下:
十年寒窗宴999元/8-10人禮:步步高升蔬果，錦繡前程宴1099元/8-10人禮:壹瓶魯燕白酒，壹瓶平足宴1299元/8-10人禮:壹瓶六冠王白酒，鵬城萬裏。8-10人禮品:杯裝白酒壹瓶，待狀元宴，1799元/8-10人:精致紅酒壹瓶，狀元宴，1999元/8-10人:於震白酒壹瓶。
5.2酒店配備壹套學士(博士)制服，供前來聚餐的學生、家屬、老師合影留念。
6、需要物品:
6.1活動推廣兩套易拉寶。
6.2學士(博士)制服。
6.3數碼相機
7.激勵措施:
7.1活動過程中因個人原因影響活動進度的，責任人給予負100元獎勵。
7.2如果客人因為不了解活動而誤解投訴，責任人給予100元的負面獎勵。
7.3活動中因服務和菜品質量問題引起投訴的，責任人除賠償損失外，實行50元負獎。
7.4在活動過程中，積極為客戶排憂解難，提供優質服務，受到客戶好評的，獎勵20元。
7.5廚房部的食品得到顧客認可和好評，由食品制作人獎勵20元。
7.6市場部主動介紹，壹個月內謝石宴請超過5桌，責任人每桌獎勵10元。
謝石燕餐廳活動策劃範文3
壹、活動目的:
在眾多高考生面臨升學的當下，酒店全面推出“升學宴”、“狀元宴”，打造餐飲服務口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、客房服務、休閑娛樂消費，有效提高酒店經濟效益。
二、活動對象:
_ _市內的名校和重點學校
三、活動主題:
“希望之星”
四、活動日期:
7月18日-9月18日
動詞 （verb的縮寫）地點:
二樓宴會廳
不及物動詞活動方案(內容):
1.凡在酒店預訂“校宴”或結婚生日宴的，免費提供1主持人。(需要10桌以上的宴會)
2.餐飲宴會消費5000元以上(不含5000元)的，酒店免費贈送同價位單人桌1席(“校餐”菜單)或1標間(僅當日有效)。
3.凡是在酒店舉辦“校宴”的，都會獲贈個人“名家相冊”，相冊內容由酒店收集排版。(內容包括在校期間參加的各種活動和獲得的榮譽的照片，與學校老師同學的合影以及與家人的合影，個人資料在酒店保存存檔。)
4.酒店發放“希望之星邀請卡”，促進酒店消費。發卡的對象和方式:每壹位參加宴會的客人，都會通過宴會主持人發放的“禮金”或“禮包”發放給每壹位客戶。
謝石燕酒樓活動策劃範文4
這樣壹個響亮的高考營養套餐的名字:龍門魚躍，大展宏圖，to be no.1。
對於餐廳的管理來說，高考後的“答謝宴”、“校宴”也是必不可少的。許多餐廳都想盡辦法開發新的食譜，並在許多餐廳推出相應的套餐，以滿足市場需求。
高考前，學生在精神高度緊張的狀態下學習。高考結束後，讓自己足夠放松是必不可少的。餐廳應該抓住這樣壹種顧客心理，在餐廳提供必要的餐食，同時也提供壹些設備給候選人玩遊戲，這樣才能更好的促進餐廳的運營。
為餐飲淡季帶來了壹個小小的秋收，眾多酒店餐廳紛紛以各種方式搶攻潛力無限的“謝石宴”市場。做好“謝石宴”的營銷，應該是壹個很好的商機。
壹、目標市場分析
老師和學生壹起度過了1000多個日日夜夜，給了他們終身的啟迪，給了他們理解和寬容，教育他們樹立了分分秒秒都準確的觀念。近年來，“謝石宴”非常紅火。據調查，謝師宴已成為普通家庭舉辦的第二大婚宴，僅次於喜宴。“謝師宴”和“火”有n個原因:
原因1(學生):其他同學在餐廳辦酒席，我得辦，不然很沒面子。
原因二(家長):別的家長給孩子辦了答謝宴。如果他們不感謝他們的老師，他們就不能下定決心。
理由三(家長):老師的答謝宴要給親朋好友辦。參加別人老師的答謝宴，為了拿回壹點錢，不得不這樣做。
理由四(社會):孩子上學是天大的喜事。與親朋好友聚餐可以增加節日氣氛，聯絡感情。
理由五(生意):生意興隆，收入上升，可以聚集人氣和喜慶氣氛，增加營業額和酒店人氣。為什麽不做呢？
二、定價策略
1.在制作謝老師宴會的菜單時，要考慮將菜單與老師聯系起來，增加節日氣氛，這樣才能贏得學生和家長的青睞。
2.對於高價位的菜品，建議把減少和創造新菜品結合起來。
3.謝石宴席的價格(下面解釋)要分高、中、低檔，合理擴大消費層次。
4.其他酒水和其他服務的價格可以根據酒店的實際情況靈活變動(但要根據酒店的凈利潤來定)。
第三，營銷策略
1.制作專門的答謝宴套餐，根據實際情況，可將“答謝宴”分為“十年寒窗宴”、“待狀元宴”、“狀元宴”三個檔次。菜名要包裝合理，體現濃厚的文化氛圍。
2、狀元與宴，得意邀。特邀請高考狀元(文理1)齊聚酒店，共話美好未來；給每位冠軍贈送精美的學習用品留念；做壹號宴(請充分發揮領導人脈，做邀請)。
3、商務互動，送禮。酒店與其他商家、學校或供應商合作，以“壹對壹”的形式簽訂互惠條款，並為學生準備優惠券。建議采取“雙贏”的方式，由營銷、財務和公司積極參與。
4，桌上有禮物，場上有驚喜。
在酒店舉辦答謝宴的同學，無論消費金額多少，均可獲得壹瓶口子窖五年陳釀52度白酒(每瓶價值_ _ _元)。
凡光顧十桌以上(含十桌)者，贈送壹桌同檔次餐標；消費五桌以上(含五桌)贈送紀念品給學生學習，等等。
5.免費停車位、優先預訂、免費攝影、免費醫生帽等。
6.晚飯後，給參加宴會的老師送上精美的小禮物(上面印有酒店的名稱、電話、地址和網址)。
第四，廣告策略
1.壹些戶外廣告(品牌、橫幅、噴繪)放在酒店門口。
2.電視、街頭橫幅、報紙廣告結合在壹起。
廣告詞:“多年師恩不忘，壹杯清酒顯深情！”“至此，桃李芬芳之時，_ _酒店隆重推出答謝宴(十年寒窗宴，要做狀元宴、狀元宴)，以表達對同學們的感激之情。
3、可以嘗試手機短信廣告，群發的重點是原酒店的老客戶，註意使用恰當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4.在壹些協議網站上做壹個彈出框廣告或者更大的FLASH動畫廣告或者橫幅。網頁動畫和圖片的處理必須與營銷內容保持壹致。
5.傳單廣告也可用於印刷10000份活動傳單，但傳單必須制作精美，並附有食物展示圖。
註意:可以同時選擇以上幾種廣告，對重點社區或學校進行推廣。
動詞 （verb的縮寫）其他相關戰略
保安必須確保酒店的安全；為服務員及相關工作人員指定壹些激勵政策，調動他們的工作積極性(這部分內容以後可以細化)；大廳放壹些高檔音樂；服務語言技能；上菜的速度壹定要快；大殿的布置不需要太豪華，但要美觀大方，展現尊師重道的人文文化。
不及物動詞效果預測
1.直接效果:如果推廣及相關服務到位，每月新增100桌，平均1000元/桌，即100000元，可增加凈利潤約4萬元；總收入至少高於去年同期，力爭再次突破百萬大關。
2.間接效果:通過口碑宣傳，加上橫幅、戶外廣告、報紙、網絡媒體廣告、紀念品廣告等，每月增加客戶65，438+0，000人。，而且直接知道的人數至少在2萬人以上，提高了品牌效應，增加了這些人以後來酒店消費的機會，具有長期的營銷效益。
七。其他建議
1.預訂部可以搜索壹些重點客戶的信息，先在熟悉的客戶中宣傳。
2.在客戶同意的情況下，將客戶信息輸入預訂部的數據庫(關鍵是客戶的姓名、職務、單位、手機號碼)，為以後的推廣服務(這個內容以後可以細化)。
3.盡快做好酒店網站。網站必須由專業人士制作。域名應該簡單易記。網頁的設計要體現酒店的特色。顏色以暖色調為主，首頁要有大的FLASH動畫。還應該有新聞發布系統、網絡營銷系統、客戶留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面。通過網絡營銷提升酒店知名度，增加市場份額(網絡營銷的優勢是受眾大，成本低)。
八。預算
1，特(文、理)狀元紀念品:10000×2=2000元。
2.給老師的紀念禮物:100×15=1500元。
3.酒水贈送:五年陳釀52度口子窖128×100 = 12800元，酒水贈送截止本月底(由口子窖供應商提供)。
4.傳單:10000×0。12=1200元。
5.博士帽、攝影、場地布置費用500元。
6.廣告費:品牌(或_展示)、橫幅、水墨畫、報紙、網絡、短信合計65，438+0，000元。
總費用:6200元(不含酒水)
謝石燕餐廳活動策劃範文5
壹.前言
高考學生的入學宴在中國已經成為壹種普遍的習慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌。高考酒席已經成為個人團購白酒消費的重要組成部分，有著非常重要的作用。首先，可以增加白酒消費淡季的市場銷量；其次，謝石的宴會消費者的口碑傳播功能非常明顯，往往會在同壹個區域或者同學中出現壹種模式化的趨勢，通過口碑傳播可以很好的刺激其他周邊消費者；再次，高考和錄取期間正好是白酒消費淡季。通過消費活動的宣傳推廣，提高消費者對五糧液紅富春產品和品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季的市場推廣打下良好的基礎。因此，謝石宴的運作不僅體現在淡季促進銷售的效果上，更重要的是可以在市場上營造良好的消費氛圍，在消費者中創造良好的口碑傳播，為實現五糧液紅富春旺季熱銷做好基礎準備。
二、活動主題
國家主題:“，鴻福春當第壹_ _”；“酒香師生真，幸福紅紅火火”。地方政府可以根據自己的活動政策制定具體的副標題。如:品紅富春，中學狀元，逛世博會。
三、活動時間
2026年6月7日5438+0——9月1，1。
備考期:6月1-6月6日。
傳播期:6月7日-6月30日。
第四，活動對象
區域對象:2021考上高校的高考考生家宴。
聯系人:被錄取的學生及其家長和老師。
動詞 （verb的縮寫）活動內容
對核心消費者和壹般消費者采取不同的促銷方式，讓核心消費者花大價錢，壹般消費者選擇紅色天空或者紅色精品。
1，核心消費者政策:
各行政機關、事業單位的決策層和重要影響者的子女，采取贈送免費酒的做法，不參與其他形式的提拔。
2、冠軍特殊政策:
為名校學生設酒席，為當地高考狀元或被清華北大錄取的學生提供免費葡萄酒贊助。
3.壹般消費者政策(以下套餐僅供參考):
快樂時光套餐
購買3盒紅色精品，贈送150元行李箱。
買5盒紅天空送250元移動硬盤。
購買8盒紅天空，贈送價值_ _元的_ _。...........
(可根據當地資源給出)...
不及物動詞活動的實施
高考是最受中國影響的感人事件之壹，它包含了師生離別的悲傷，成為狀元的喜悅，全世界家長的期待，新生對未來的憧憬...酒席必不可少，答謝老師的酒席也不可少。即使其使用量遠不及婚宴，但意義重大。本次宣傳重在尊重老師、師生感情，淡化商業利益，突出紅富春品牌的情感內涵。本次主題宣傳的情調——“健康美酒紅富春，做第壹_ _ _號同學”；“酒為師生真，健康旺”
2021謝石宴會餐廳活動方案範文五相關文章:
★謝石宴會餐廳2020年活動計劃五篇範文
★大學答謝宴策劃方案範文五篇
★校宴營銷活動策劃方案範文五篇。
★餐飲營銷答謝宴怎麽寫？
★2020年餐飲企業規劃方案範本4篇
★酒店餐廳答謝宴會策劃方案
★謝師言演講散文選五篇。
★謝師言交付五篇散文選。
★謝師言演講總結範文5篇
★2020年酒店教師節活動五款精選。
var _ HMT = _ HMT | |[]；(function(){ var hm = document . createelement(" script ")；hm.src = "/hm.js？a4b 756339138199 b 385 b 89 EB 6 D5 bb 4 e 2 "；var s = document . getelementsbytagname(" script ")[0]；s.parentNode.insertBefore(hm，s)；})();