張煎餅繼承了山東煎餅的特點，改進了傳統工藝。現在味道不錯，同時也沒有以前那麽難咬了。完了，皮酥了。可以說是外酥裏嫩，醬料宜人。
董記煎餅還是和大部分煎餅壹樣的做法，面條很細。做完之後，外面就軟了。加入雞蛋和其他輔料。它嘗起來很軟。
主要看妳個人口味！這兩種煎餅都不錯，但是從口感上來說，如果妳喜歡香脆的煎餅，可以選擇張的煎餅。
喜歡軟的可以選東極煎餅。
希望我的回答能幫到妳！