闖關東裏面夏元璋燒假參是因為胖掌櫃用不值錢的假人參騙夏掌櫃，夏掌櫃當成真人參收下，付給胖掌櫃真人參的錢。
胖掌櫃騙到了錢，就不贖回假人參了，而夏則白白損失（花真的價錢買了假貨）
人參已經收了，才被傳傑看破。為了避免損失，他們就設計了圈套，讓胖掌櫃以為假人參已經被燒掉了（其實沒有）。因為如果在時限內胖掌櫃拿錢來贖人參，而夏拿不出來，就要加倍賠，也就是說這樣的話胖掌櫃賺得更多。
胖掌櫃中計，假意要贖，以為夏拿不出人參，就可以要求其加倍賠，但夏拿出了人參，因此避免了損失，還多賺了
典當的時候都要當場做標記之類的，不可能他說不是就不是。
擴展資料
《闖關東》是由山東電影電視劇制作中心與大連電視臺投資近3000萬聯合拍攝的電視劇。由王敏總策劃，張新建?、孔笙執導，高滿堂、?孫建業編劇，李幼斌，薩日娜，小宋佳，朱亞文領銜主演。?
該劇講述的是從清末到九壹八事變爆發前，壹戶山東人家為生活所迫離鄉背井闖關東的故事。以主人公朱開山的復雜、坎坷的壹生為線索，其中穿插了朱開山的三個性格、命運不同的兒子在關東路上遇到的種種磨難和考驗。
1904年，山東大地遭受洪澇災害，匪患橫行，饑殍遍地。朱家收到此前闖關東的父親朱開山的信，讓他們到東北的元寶鎮匯合。朱家全家決定坐船從海路闖關東。歷經九死壹生，除了傳文，朱家終於在元寶鎮會合。
為了生存，朱開山決定去深山的金礦挖金，受盡了金把頭和土匪、官府勾結的各種磨難，朱開山終於成功攜帶壹袋金子逃離了金礦，並用這些錢買房置地安頓下來。途中鮮兒與傳文走散，傳文也找到元寶鎮全家團聚。
朱開山在鎮上開了壹家朱記菜館，受到當地人的刁難，以山東人特有的情義感動了對手。附近的甲子溝發現了煤礦，為了爭奪采礦權，朱開山壹家聯合愛國誌士與日本人展開了鬥智鬥勇，終於讓煤礦回到了中國人手中。
日本兵圍攻哈爾濱，朱家三代人壹起奔赴抗日的最前線。
參考資料：