目前市面上天然野生蜂蜜很少,幾乎買不到。當然,天然野生蜂蜜的價格也很高。
網上所謂的天然野蜜,只有5%是真正的天然原生態野蜜。剩下的95%由養蜂人在蜂箱中飼養。
下面說說我對網上蜂蜜市場的分析和現狀。純屬個人恩怨。如果觸動了蜜商的利益。就當我在胡說八道吧。
首先說說那5%的天然野生蜂蜜。
百度搜索:野蜜。所有由野蜂而非家養蜜蜂生產的蜂蜜都可以稱為“野蜜”。由於野生蜜蜂的蜂巢形狀不規則,人們無法使用搖蜜器等分離工具分離高濃度的野生蜂蜜,只好采用野蠻擠壓的方法,擠壓整個蜂巢來提取蜂蜜。在壓榨的過程中,也會擠出少量的蜜蠟。最後,我們看到的野生土蜂蜜含有少量蜂蠟,蜂蜜呈半固態或固態。"
這是百度對野蜜的定義。
真正的天然野生蜂蜜,非人工飼養的野生蜂蜜價格壹般在160-300之間。
第二,95%的網商都聲稱自己的蜂蜜是野生的。真的都是野生的嗎?
事實上,95%的蜂蜜都是由養蜂場的養蜂人飼養的。這些蜂蜜大多是指意大利蜂蜜,也就是我們當時所說的洋蜂蜜。如果能買到純外國蜂蜜也不錯。關鍵是裏面還有很多不成熟的蜂蜜。養蜂人幾天采壹次蜂,有的甚至壹天采壹次蜜,所以蜂蜜的含水量相當重,非常稀薄,幾乎沒有花香。
現在超市裏的蜂蜜多是濃縮蜂蜜。價格便宜。我感到安全,所以許多人喜歡在超市購物。但是妳真的了解超市裏的蜂蜜嗎?
超市裏更濃縮的蜂蜜。濃縮蜂蜜是人工加工的,其原料來自蜜蜂采集的花蜜,是養蜂人在蜜蜂釀造前從蜂箱中提取的。另外,壹些出口退回的蜂蜜和陳年發酵變質的蜂蜜可以重新加工,這就是濃縮蜂蜜的來源。真正的濃縮蜂蜜沒有營養價值。因為是人工加工的,加工過程中只有部分營養成分被破壞。因為低度蜜基本都是購買的,不是蜜蜂完全釀造的。這些蜂蜜在加工過程中,除了糖分,其他營養成分很少,任何品種的蜂蜜都只有壹種味道。由於過濾澄清,維生素可降低33-50%;同時,加熱殺菌可以完全失去維生素、酶和生理活性物質;蜂蜜失去了抗菌作用。同時,在加工過程中,也增加了蜂蜜二次汙染的機會。關於濃縮蜂蜜的價格和營養價值,這裏就不展開了。感興趣的朋友可以自己百度。
我們再談吧。9.9元的特價蜂蜜上線。
我不敢說這種蜂蜜是假的,但絕對不是好蜂蜜。如果妳覺得這是我編的,妳可以在網上買壹瓶9.9的蜂蜜自己吃。但是,我不得不佩服這樣的商家。第壹,可以背著良心做生意。第二,這類商家確實抓住了網購者的心理。他們都貪便宜。誰不知道,正是這9.9元,讓壹些這樣的生意發展起來了。那就多做9.9塊。我也很佩服妳們這些敢點9.9塊蜂蜜的朋友。妳膽子大,不怕死,甘願做小白鼠。有興趣的朋友可以自己百度壹下:如何制作假蜂蜜。是的,如果妳敢再吃的話。那我也會阻止妳,但我覺得有義務告訴妳真相。但這取決於妳。
我研究了網購最暢銷的50個賣家。大部分是蜂蜜的意思。
1,價格從30元到50元不等。這個價位段賣的最多。裏面的水也最多。大部分是濃縮加工的意大利蜂蜜。
2.價格從50元到90元不等。這個價格區間的蜂蜜銷量壹般,質量參差不齊。這個價格區間的人大多自稱野生土蜂蜜,天然野生土蜂蜜。但其實很多都是當地養蜂人養的蜂蜜,並不是真的野生。特別要註意的是自稱的野生土蜂蜜,然後很多賣蜂箱的都貼在寶貝描述裏。野蜂有自己的特點。住在妳做的蜂巢裏的蜜蜂,妳告訴我它們是野生的。信不信由妳,反正我是不信。不過有壹部分是農村小戶養的本地蜂蜜,質量也不錯。這裏提醒壹下,如果壹個店每個月賣100元以上。請註意。因為農村小戶每月都不拿蜂蜜當自己的飯吃。壹般壹年吃壹兩次。
3.價格從90元到300元不等。這個價格的蜂蜜不多。也有商家故意標這個價格來增加曝光度。真正的野生蜂蜜也在這個價格區間。懂蜜的知情人壹看就知道哪個是真的,哪個是大忽悠。
希望能幫到妳。望采納