理解蔬菜教案1的活動目標
1.情感目標:知道蔬菜有營養，知道如何多吃蔬菜。
2.認知目標:知道不同的蔬菜有不同的生長模式。
3.技能目標:了解三種常見蔬菜的外觀特征，並根據其食用部位進行分類。
4.能夠通過情境中的實驗探索和認識簡單的科學現象，並願意用自己的語言表達發現。
5.培養合作探究和用符號記錄實驗結果的能力。
這裏的目標既有獨立的表達成分，又有相互融合的壹面，具有可操作性。
活動的亮點和難點
1.活動重點:從蔬菜的可食部分認識異同，形成蔬菜的概念。
2.說說活動的難度:學會分辨蔬菜的可食用部分。
要準備的活動
(1)經驗知識準備:孩子能說出常見蔬菜的名稱，
(2)材料準備:《認識蔬菜》多媒體課件，西紅柿、蘿蔔、白菜等蔬菜各適量，壹根、壹莖、壹葉、壹果，西紅柿、辣椒、南瓜、豆類、蘿蔔、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片各壹張。
(1)壹開始，對於組織壹項活動來說，壹種有創意的、新穎的導入形式能極大地激發兒童對活動的興趣。(教學案例來源於:快思老想。教師教案網。)所以，在這次活動中，我采用了“菜王昨天給老師打電話，說要給孩子們介紹幾個朋友，大家壹起認識壹下吧。”
(2)基礎部分是這個活動的重點和難點，也是最花時間的，大概20到22分鐘。我主要完成了兩項內容:壹是帶領孩子觀察和了解蔬菜；二是通過遊戲活動進行練習，從而鞏固孩子對觀察對象的認知。具體安排如下:
1.首先，我會教孩子認識植物的根、莖、葉、果實和種子。
2.其次，我會用壹個謎語引出西紅柿，並引導孩子觀察西紅柿，然後讓孩子分組討論西紅柿的哪壹部分可以食用。給出答案後，孩子問:“還有哪些植物吃水果？”孩子們回答後，我會展示茄子、辣椒、南瓜和豆子的圖片，並告訴他們這些蔬菜是可以食用的水果。用同樣的方法介紹完蘿蔔後，告訴孩子蘿蔔是可食用根的壹部分。然後讓孩子們分組討論哪些植物是可食用的根。孩子們回答後，展示土豆、紅薯、芋頭、山藥的圖片，告訴他們這些植物是可食用的根莖。最後，展示白菜和油菜的圖片，讓孩子觀察每組的物體，讓孩子回答白菜和油菜的哪些部位可以食用。
3.最後，讓孩子做壹個遊戲，把根、莖、葉、果實和種子的圖片貼在黑板上，然後給每個孩子西紅柿、南瓜、豆子、辣椒等植物的圖片。，讓孩子玩壹個配對的粘貼遊戲。
(3)結尾部分。比賽結束後，我會告訴孩子，蔬菜營養價值豐富，要多吃蔬菜，身體健康。
教學反思
兒童對事物的認識具有形象化、具體化的特點，喜歡直接參與嘗試，尤其對操作體驗型活動感興趣。這種科學活動符合兒童動手和探究的心理特點。活動的目的是培養孩子動手操作、主動活動的興趣和創造意識。材料的提供既註意材料的共性，又充分註意材料的層次性和開放性。孩子們可以嘗試用不同的材料和不同的方法去探索和體驗成功的快樂。
了解蔬菜教案2活動設計的背景
孩子在成長過程中攝取蔬菜中的維生素是非常重要的，但是我發現我們班的孩子很挑食。大多數孩子不喜歡吃“綠色食品”，有的甚至只吃。我根據這個班孩子的年齡特點，設計了“認識蔬菜”的活動，通過這個活動，讓孩子在輕松的狀態下感受健康與營養的關系，激發孩子對蔬菜的認識，從而糾正他們的偏食和營養。
活動目標
1，了解常見蔬菜的名稱，明白食物來之不易，珍惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。
2.了解幾種蔬菜的特點和作用，培養孩子對蔬菜的認識和喜愛。
3.了解常見蔬菜的實用方法和營養價值。
教學重點和難點
焦點:通過觀察和交流，我們知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點:熟悉各種蔬菜的外觀特征，能夠正確讀出蔬菜的名稱。
要準備的活動
1，各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿蔔、土豆、茄子、青椒)(每人壹份)
2.魔術盒
3、壹個大白菜奶奶頭飾。
4.音樂
活動過程
開始部分:
壹、導入:老師和孩子做節奏“小拍手”
展示魔術盒，引起孩子的興趣。
第二，摸著猜。
(1)讓孩子猜盒子裏有什麽，鼓勵他們大膽陳述。
(2)讓孩子觸摸前面的盒子，感受蔬菜的外觀特征，引導孩子說出常見蔬菜的名稱，如西紅柿、黃瓜、蘿蔔、茄子、青椒等。
(3)老師展示各種蔬菜給每個孩子觸摸，感受它們的形狀特征(形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的)。
(4)老師向孩子介紹各種蔬菜的營養價值和好處，鼓勵孩子不挑食就吃。
(5)問題:讓孩子說(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿蔔、茄子、青椒)這些蔬菜怎麽吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬菜不能生吃？
(6)讓孩子說說自己喜歡什麽樣的食物，不喜歡什麽樣的食物，為什麽？
結尾部分:
三、總結:
比賽
(1)老師給白菜奶奶看頭飾:“小朋友們快看，這是誰？”今天是卷心菜奶奶的生日。我們可以選擇壹種我們最喜歡的蔬菜作為卷心菜奶奶的生日禮物嗎？讓我們為卷心菜奶奶唱首歌，並播放音樂生日快樂。
(2)總結:孩子，我們今天知道了這麽多蔬菜，也知道蔬菜很有營養，所以孩子以後不要挑食，多吃蔬菜，身體才不會生病。
擴展鏈接:
鼓勵孩子在生活中多觀察蔬菜，懂得節約糧食，做壹個不挑食的好孩子。
理解蔬菜課程計劃3的目標:
1.了解四中常見蔬菜的外觀特征，並根據其食用部位進行分類。
2.知道蔬菜有營養，教育孩子多吃蔬菜。
活動重點:認識蔬菜的可食用部分，比較異同，形成蔬菜的概念。
活動準備:與內容相關的課件，如西紅柿、白菜、土豆、蘿蔔等。，而展板上壹張蔬菜的照片，等於孩子的照片。
活動流程:
1.趙老師今天帶著孩子們來上課，孩子們高興嗎？(開心)
2.老師剛才接到了壹個電話。孩子想知道誰給老師打電話了嗎？打電話給老師的是蔬菜王國的國王。他告訴老師，他們的蔬菜王國給我們的孩子送了很多東西，放在我們的活動室裏。孩子們想看看它們是什麽嗎？(思考)那我們去看看吧？
3.展板和物品(各種蔬菜):問題:妳看到了什麽？有哪些蔬菜？妳喜歡吃哪種蔬菜？妳知道妳吃的是哪壹部分嗎？
4.我們先來看看蔬菜是由哪些部分構成的。(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)5。孩子們知道蔬菜是由哪些部分組成的，所以他們應該回答老師的問題。
6、猜燈謎:又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養豐富，既可做菜吃，又可當水果吃。(西紅柿)誰能說出西紅柿長什麽樣？(色、形、皮、坑、味、煮或生)那麽我們應該吃番茄的哪壹部分呢？(水果)還有哪些蔬菜吃它的水果？茄子，辣椒，南瓜，冬瓜，胡子。
7.還有壹個謎語要猜:壹個胖胖的娃娃，埋在地裏，頭上戴著綠圍巾，穿著紅外套，夏天播，秋天拔，我們都喜歡。(蘿蔔)蘿蔔長什麽樣？(形狀、顏色、生吃或熟吃)老師告訴孩子們，蘿蔔又叫“talinum”。因為蘿蔔含有澱粉酶，可以幫助消化，對人的健康有益。自古以來，人們就說“蘿蔔就是蘿蔔”。我們應該吃它的哪壹部分？我們還能吃它的根嗎？
8.圖中有什麽蔬菜？(大白菜，菠菜，油菜)老師可以說說大白菜的樣子。我們應該吃它的哪壹部分？(葉子)我們還吃什麽蔬菜它的葉子？
9.這是什麽？(土豆也叫雞蛋或土豆)土豆長什麽樣。土豆發芽時有毒，不能吃。如果芽小，可以把芽和周圍的肉清洗幹凈再吃。我們吃它的莖。老師還有壹首關於土豆的童謠:
老師又說了壹遍，然後課後教孩子說。
10，考孩子:孩子，妳平時吃我哪部分(屏幕)？
11.誰在拽老師的裙子？摸出來看看。哦，是壹封信。看到上面寫的了嗎？是蔬菜王國給孩子們的壹封信:(我想測試壹下孩子們對我們蔬菜的了解程度。啊，小獎呢？我們來看看有沒有問題。
12，問題:
(1)哪些蔬菜可以生吃和熟吃？
(2)哪些蔬菜可以當果蔬吃？
(3)蘿蔔為什麽叫talinum？
(4)發芽的土豆為什麽不能吃？
(5)為什麽孩子要多吃蔬菜？
13，孩子們都累了。我們休息壹下，玩個遊戲:找朋友。孩子們手裏拿著照片尋找他們的朋友。(老師點評)
14，小朋友，這是什麽？(展示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽壹起做蔬菜拼盤。
理解蔬菜課程計劃4的目標:
1.了解常見蔬菜的名稱，明白食物的來之不易，珍惜勞動成果，養成不挑食的好習慣。
2.了解幾種蔬菜的特點，培養孩子對蔬菜的理解和喜愛。
3.知道常見蔬菜的營養價值。
教學重點和難點:
焦點:通過觀察和交流，我們知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點:熟悉各種蔬菜的外觀特征，能夠正確讀出蔬菜的名稱。
活動準備:
1.各種蔬菜模型和圖片(西紅柿、黃瓜、蘿蔔、土豆、茄子和青椒)
2.魔術盒
3.音樂
活動流程:
開始部分:
壹、導入:老師和孩子做節奏“兔子舞”
老師的問題:剛才我們跳了兔子舞。妳知道兔子喜歡吃什麽嗎？(……)孩子們，妳們喜歡吃什麽蔬菜？
基礎部分:
第二，摸著猜。
1.讓孩子猜猜盒子裏是什麽，鼓勵他們大膽發言。
2.讓孩子觸摸前面的盒子，感受蔬菜的外觀特征，引導孩子說出常見蔬菜的名稱，如西紅柿、黃瓜、蘿蔔、茄子、青椒等。
3.老師展示各種蔬菜，讓每個孩子觸摸，感受它們的形狀特征(形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的)。
4.讓孩子說說自己喜歡什麽樣的食物，不喜歡什麽樣的食物，為什麽？
5.老師向孩子介紹各種蔬菜的營養價值和好處，鼓勵孩子不挑食吃。
結尾部分:
三、總結:蔬菜很有營養，不能挑食。為了強壯和快速成長，我們應該多吃蔬菜。
遊戲中(1)，老師展示了白菜奶奶的圖片:“小朋友們看，這是誰？”今天是卷心菜奶奶的生日。我們可以選擇壹種我們最喜歡的蔬菜作為卷心菜奶奶的生日禮物嗎？音樂(森林狂想曲)
讓我們為白菜奶奶唱首歌，老師會放音樂生日快樂。
(2)總結:孩子，我們今天知道了這麽多蔬菜，也知道蔬菜很有營養，所以孩子以後不要挑食，多吃蔬菜，身體才不會生病。
擴展鏈接:
鼓勵孩子在生活中多觀察蔬菜，懂得節約糧食，做壹個不挑食的好孩子。
理解蔬菜教案第五章活動準備
1，壹些黃瓜。
2、甜瓜知識相關圖片。
活動目標
1，了解黃瓜幼苗的結構。
2.吃黃瓜的效果。
活動過程
首先，給我看看黃瓜
看這盤菜裏的蔬菜。妳們都知道黃瓜！
-妳對黃瓜了解多少？讓我們壹起學習。
1.黃瓜長在瓜苗上。通過圖片，妳可以看到黃瓜幼苗和葉子的形狀，它們的身體上有白色的皮毛。
2.黃瓜在生長期間是綠色的，只有開花時，花才是黃色的。
3.當黃瓜成熟時，它有白色的小刺。(授課時展示相關圖片)
二、吃黃瓜的效果
孩子們在家裏和幼兒園都吃過油炸或涼拌黃瓜。妳知道他們為什麽吃黃瓜嗎？
1，黃瓜有補腦、安神、減肥、強身的作用...
2.黃瓜可以提高人體免疫功能，預防疾病。
孩子多吃黃瓜可以讓我們睡得好，少生病。
我們壹起吃黃瓜吧。
活動結束