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東北鹹菜排行榜是什麽?

東北鹹菜,不需要多好的廚藝,備上壹罐,在家裏隨時就能取來的滋味。品種多樣,在我們的餐桌上有壹定之席,也是下飯的高手。在東北吃飯,鹹菜的位置不容小覷,飯桌上最不能少的就是鹹菜,各種各樣的美味鹹菜,有時候比肉還重要。

在東北,我覺得每頓飯中最不能少的就是鹹菜了!東北人特愛吃鹹菜,每頓飯中都要有那麽壹兩種鹹菜,不管是吃啥,喝粥也得有,吃炒菜也得有,就算是飯店,如今的很多飯店也都在正菜上來之前,給妳先來點小鹹菜,比如什麽小黃豆或者小蘿蔔條之類的!但是要說這排行榜,我還真的說不清,我只能跟大家說說我內心中鹹菜的排行榜,當然這個排行也不分壹二順序,就跟大家說說我愛吃的幾種鹹菜吧!

在我心中我認為最好吃的鹹菜也是我最喜歡吃的就是……噔噔噔噔!就是桔梗了!桔梗鹹菜真的是我特別還吃得壹個!因為比較有咬頭!而且吃著有點微辣還有點不那麽辣,所以口感很好!但是好吃的東西大家都知道,所以價位在普通鹹菜中是略貴壹些的!

這個就是大家都愛吃的桔梗了!

還有我比較喜歡吃的就是腌制的黃瓜條

這道鹹菜的做法比較復雜了,還需要用鍋來熬制加入各種調制好的調料,所以如果不是在外面買的話,其實很少有家庭會做的!這個鹹菜也是大家都比較愛吃的壹種,據說,有人都拿這個鹹菜的鹹菜湯來泡飯,所以妳說這個鹹菜的受歡迎程度咋樣吧!哈哈!

除了這個呢,還有芹菜葉、小黃豆、糖蒜、辣白菜、腐竹、各式各樣都是哈爾濱本地人喜歡吃的!而且每壹樣大家吃著都是有月份的!比如每年的什麽時候開始淹辣白菜,什麽時候開始淹糖蒜,都是有講究的!哦!對了,還有壹個月份大家很多人都喜歡吃韭菜花!