每當家家戶戶要過年的時候，都會包壹些好吃的讓人垂涎三尺的餃子。
當然，我家也不例外；在那壹天，我的家人會去奶奶家包餃子慶祝新年。
那天，我出去玩，回了外婆家。壹進門就被餃子爽滑多汁的口感迷住了。圓桌上擺著雪白的餃子，看起來真的像藝術品，我高興極了，馬上對媽媽說:“媽媽，媽媽，我要學會包餃子了！””媽媽說，“妳也長大了。是時候學會打包了。"
我高興極了，立刻清洗了我的臟“小爪子”。我迫不及待地拿起壹塊面團，搓圓，然後放在桌子上使勁壓。本來想展平後再提上來，結果費了好大勁才拉起來，剩下的壹半還牢牢卡在桌子上。這是怎麽回事？我迷惑地看著媽媽。我媽看到我這樣，忍不住笑了。後來看我媽包餃子，我才明白，要想把面揉好，就要在面上放面粉。
好了，接下來，該是我大顯身手的時候了。既然有了餡，那就從搟面開始吧:把醒著的面團拿出來，揉成長條，用刀切成小塊。用手搓成扁平狀。用搟面杖搟的時候要註意中間厚邊薄，中間厚會防止餃子餡漏出來，這樣邊薄味道會好。接下來是最關鍵的壹步:餃子。把餃子餡放在皮的中央。不熟練的話，不要放太多餡。先捏中間，再捏兩邊，再把餃子皮的邊緣從中間往兩邊擠，這樣餃子煮的時候就不會漏湯了。然後，餃子就熟了。這壹步很危險。小心不要燙傷。燒壹壺開水。水開了，把餃子放進去，及時攪拌(順時針)，防止餃子在水裏粘在壹起。把大火改成小火，蓋上鍋蓋煮到餃子浮在水面上。
就這樣，壹鍋美味的餃子就做好了。看著這些“小藝術品”真的有點餓了。看著這些用自己的勞動買來的食物，味道好極了！
等我過年吃了餃子，我就包了。
第壹次做飯
嘿嘿！今天！今天是婦女節，早上大家都聚在壹起。下午討論如何幫媽媽做點事。聽同學們談論給媽媽買什麽，我心想:那些都是華而不實的禮物，買了也沒什麽用。我心想。對了，我來做。我決定給我媽媽壹個驚喜！
壹個中午過去了，到了下午:我打開冰箱門，開始“搜索”食材，可是冰箱空空如也。只有壹些雞蛋，這次我想讓我媽媽好好吃壹頓，然後我去購物。我按照我媽還價賣菜，低價買了很多菜。我壹看菜全了，就趕緊直奔我家準備做飯。我卷起袖子，看起來好像要大吵壹架。
A * * *有三道菜:第壹道是西紅柿炒雞蛋，第二道是青椒炒肉，第三道是酸辣醬土豆絲。然後是湯:紫菜蛋花湯，主食是白米飯。
在工作日，我經常看我的父母做飯。總的來說，所有的菜都洗好了，我也淘米了，準備做飯。我先把米飯放在電飯煲裏，然後加水，接上電源，米飯就走了，暫時放在壹邊。菜雖然洗好了，但是不知道從哪裏切。我只記得我左手拿著食物，右手拿著刀去切，但是壹劃，右手總是不由自主的抖。我越緊張，手抖得越厲害。然後我試著想:我壹定要做壹頓豐盛的飯來報答媽媽。心中激烈的鬥誌讓我雙手顫抖。我左手拿刀，右手拿刀，手稍微動了壹下，小心翼翼地切著食物。但是做飯的時候，油又成了大問題。既然現在家裏沒人能幫我，我只好憑直覺彈了，不管是3722還是7749中的壹個。我拿起油瓶，把它倒進鍋裏。菜刀進去後，有煙。我趕緊打開抽油煙機。我開始用鏟子來回滾動。當我看到蔬菜或肉已經變成成熟的顏色時，我關掉手電筒，把它拿到盤子裏。然後我開始做湯。我先把水燒開，然後把雞蛋打碎放進開水裏，再把泡好的紫菜和各種食材放進開水裏！哈哈！就這樣，三菜壹湯做好了，米飯也不錯。我正急著準備米飯。這時候我媽回家了，我直接抓起我媽的衣服跑到桌子上給我媽看這個小廚師的手藝。雖然這是第壹次做，但是心還是存在的。媽媽驚喜地說:“樂樂真好，真的長大了，可以給媽媽做飯了！”我驕傲地對我媽說，妳趕緊穿好衣服，嘗嘗我做的菜。暫時不要感冒。突然發現我的土豆絲不要土豆絲了。我實際上把它們切成像薯條壹樣的條狀。我以為這是正常的味道。誰知道我吃了之後嘗起來像薯條，因為是油炸的，所以做出了這個味道！呵呵，我媽吃了我做的飯臉上露出了笑容，說:“呵呵，還不錯。妳跟誰學的？”“我說，當然是妳。”然後我媽吃的很開心。“媽媽，妳辛苦了。今天是三八婦女節，祝妳婦女節快樂！”“嗯，我很感激妳的好意。只要妳以後好好學習，媽媽不會嘮叨妳的！”
雖然只是簡單的壹頓飯，但是包含了我對媽媽的真情！